Ce radis est riche en vitamines C et en amylase, ce qui favorise la digestion.
Légume essentiel en cuisine asiatique, le radis sert à garnir de nombreux plats, soit cru, soit mariné en saumure. Il peut aussi être finement râpé et ajouté comme condiment ou comme élément sauce.
Cultivés selon les principes de l'agro-écologie et permaculture
Certifié par le label Agriculture Biologique AB.
