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Cultivés par mes soins selon les principes de l'agro-écologie et de la Permaculture.

Certifié par le label agriculture Biologique AB.

Le Kale contient des vitamines C, en plus grande quantité qu'une orange, mais aussi des vitamines A et K.

Il est de plus très peu calorique.

Le kale est réputé anti-vieillissement, anti-cholestérol et antioxydant.
Comme Il fait des merveilles comme légume minceur et est parfaitement indiqué pour les cures de détox.

Afin d’en conserver toutes les qualités, on le consommera de préférence cru en salades. Pour cela il faudrat masser doucement ses feuilles jusqu'à ce qu'elles deviennent tendres. Vous pouvez aussi le consommez en jus.

On peut aussi le cuire mais plutôt à la vapeur ou au wok.

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Prix pour 1 bouquet de 5 côtes crues. très riche en calcium, en fer, en potassium, en magnésium, en fibres, et en sels minéraux.
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Cultivés par mes soins selon les principes de l'agro-écologie et de la Permaculture.

Certifié par le label agriculture Biologique AB.

Le Kale contient des vitamines C, en plus grande quantité qu'une orange, mais aussi des vitamines A et K.

Il est de plus très peu calorique.

Le kale est réputé anti-vieillissement, anti-cholestérol et antioxydant.
Comme Il fait des merveilles comme légume minceur et est parfaitement indiqué pour les cures de détox.

Afin d’en conserver toutes les qualités, on le consommera de préférence cru en salades. Pour cela il faudrat masser doucement ses feuilles jusqu'à ce qu'elles deviennent tendres. Vous pouvez aussi le consommez en jus.

On peut aussi le cuire mais plutôt à la vapeur ou au wok.