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Il s'agit de porc élevés traditionnellement en Plein air à Sainte Gamelle en Ariège.

Reconnu pour sa viande ferme et tendre, Le porc Gamellois est nourri exclusivement avec une nourriture végétale locale.

 

Tous les produits de charcuterie sont élaborés par la famille Pellissier, dans leur boucherie.

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Il s'agit de porc élevés traditionnellement en Plein air à Sainte Gamelle en Ariège.

Reconnu pour sa viande ferme et tendre, Le porc Gamellois est nourri exclusivement avec une nourriture végétale locale.

 

Tous les produits de charcuterie sont élaborés par la famille Pellissier, dans leur boucherie.